Manfaat Vitamin C Bagi Kesehatn

DuniaSehat11 - Vitamin C atau yang disebut asam askorbat banyak memiliki manfaat bagi kesehatan tubuh. Manfaat vitamin C berperan sebagai senyawa pembentuk kolagen yang merupakan protein penting penyusun jaringan kulit, tulang, sendi, dan sebagainya. Kandungan vitamin C dapat ditemukan di buah jeruk dan beberapa makanan lainnya.

Beberapa penelitian memaparkan bahwa manfaat vitamin C dapat menurunkan kadar kolesterol dan dapat memproduksi bahan kimia tertentu pada otak. Tingginya kandungan antioksidan pada vitamin C juga dapat menghancurkan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel dalam tubuh. Berikut adalah fungsi dan manfaat vitamin C.

Inilah Manfaat Vitamin C Bagi Kesehatan

Melawan kanker

Melawan kanker adalah salah satu fungsi vitamin C. Beberapa wanita yang mengkonsumsi banyak mengandung vitamin C dari makanan seperti buah-buahan atau sayur (bukan dalam bentuk suplemen), dapat memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara. Bahkan ada beberapa riset mengindikasikan bahwa fungsi vitamin C dapat dijadikan sebagai racun bagi sel-sel kanker tertentu.

Memperbaiki kulit

Vitamin C mengandung antioksidan yang banyak yang juga dibutuhkan oleh kulit, di mana antioksidan berfungsi untuk menetralkan radikal bebas yang menumpuk akibat terkena paparan sinar matahari. "Pemberian asupan vitamin C yang digabungkan dengan bahan lainnya dapat memperbaiki beberapa tanda-tanda penuaan termasuk berupa garis-garis halus, pigmentasi yang tidak merata, warna kulit dan juga tekstur," kata Dr Mariusz Sapijaszko, direktur medis dari Youthful Image Cosmetic Surgery Clinic dan jugs seorang profesor dermatologi di University of Alberta. Merupakan salah satu fungsi vitamin C dibidang kesehatan kulit.

Meningkatkan Suasana Hati

Kekurangan vitamin C dapat menyebabkan perubahan psikologis. Peneliti dari McGill University menyatakan bahwa pemberian suplemen vitamin C (500 mg dua kali sehari) bagi pasien rawat inap yang mengalami kekurangan vitamin C, secara signifikan dapat membantu meningkatkan suasana keadaan hati mereka. Ini adalah salah satu fungsi vitamin C yang sangat dianjurkan bagi yang sering merasa gelisah, dan sebagainya.

Menurunkan resiko serangan jantung

Vitamin C dapat menghilangkan aterosklerosis yang berada di dalam jantung. Aterosklerosis adalah suatu keadaan dimana arteri jantung menebal dan dapat meningkatkan terjadinya serangan jantung sebab darah menjadi tidak lancar.

Mengontrol tekanan darah

Tekanan darah tinggi merupakan penyakit yang sangat berbahaya dan dapat menyebabkan kematian mendadak pada orang yang menderitanya. Mengkonsumsi vitamin C dengan dosis yang dianjurkan secara rutin dapat mengontrol tekanan darah.

Mencegah stroke

Diet tinggi antioksidan yang kaya akan buah dan sayuran dapat membantu menangkal penyakit kardiovaskular. Namun beberapa penelitian menunjukkan bahwa mereka dengan tingkat tertinggi vitamin C dalam tubuh berada pada risiko terendah untuk menderita stroke (terutama pada wanita).

Mencegah diabetes

Vitamin C mampu untuk menurunkan kadar gula yang terdapat dalam tubuh dan dapat mencegah efek buruk dari diabetes pada penderitanya. Ganti camilan manis dengan buah jeruk atau sumber lainnya yang mengandung vitamin C.

Mencegah katarak

Apabila kekurangan vitamin C lensa mata akan menjadi buram sehingga dapat menyebabkan pandangan anda menjadi kabur.

Inilah Berbagai Info Manfaat Dari Vitamin C untuk Kesehatan. (DS/15)

Continue reading ...

Manfaat Vitamin E Bagi Kesehatan

DuniaSehat11 - Tokoferol atau yang lebih dikenal masyarakat umum dengan sebutan vitamin E merupakan salah satu jenis vitamin yang dapat larut dalam lemak seperti vitamin A. Vitamin E bersifat antioksidan dan dapat menghancurkan serangan radikal bebas. Vitamin E termasuk vitamin esensial yang mana vitamin ini tidak dapat diproduksi oleh tubuh kita sendiri sehingga kita hanya dapat mendapatkannya dari makanan.

Vitamin E terdapat pada buah-buahan, sayuran, mentega, susu, kecambah, dan juga telur. Contoh yang paling banyak mengandung vitamin E : minyak kedelai, minyak biji gandum, minyak jagung,  selada, jenis kacang-kacangan, biji bunga matahari, sayuran yang berwarna hijau, pisang, asparagus, strawberry, buncis, dan ubi jalar. Vitamin E juga lebih banyak terkandung pada makanan segar yang belum diolah. Satu unit setara 1 mg. Asupan vitamin E atau tokoferol harian sebesar 10-30 mg. Jadi jangan terlalu kekurangan dan kelebihan, usahakan harus seimbang.

Inilah Manfaat Vitamin E

Meningkatkan daya tahan tubuh

Dapat membantu mengatasi stres

Meningkatkan kesuburan

Meminimalkan risiko terkena kanker dan penyakit jantung koroner.

Menjaga kesehatan kulit

Menjaga, meningkatkan elastisitas dan kelembapan kulit

Mencegah proses penuaan dini

Melindungi kulit akibat terjadi kerusakan radiasi sinar ultraviolet

Mempercepat penyembuhan luka.

Sebagai Antioksidan

Vitamin E merupakan antioksidan yang terlibat dalam berbagai proses dalam tubuh dan beroperasi sebagai bentuk antioksidan alami yang berfungsi untuk membantu melindungi struktur sel dalam tubuh yang penting dari kerusakan akibat adanya serangan radikal bebas.

Melindungi sel darah merah yang juga mengangkut oksigen dari terjadinya kerusakan

Ini Dia Akibat Kekurangan dan Kelebihan Vitamin E

Kekurangan

Kekurangan vitamin E dapat menyeabkan sel darah merah yang mengangkut oksigen menjadi terbelah. Proses ini dinamakan hemolisis eritrodit dan dengan bantuan vitamin E, maka hal ini tidak akan terjadi. Akibat kekurangan vitamin E :

Perubahan degeneratif pada saraf dan otot

Kesulitan berjalan

Nyeri pada otot betis

Gangguan penglihatan

Kekurangan darah merah atau anemia

Retensi cairan atau odem

Kelainan kulit

Namun, kekurangan vitamin E sangat jarang terjadi, hal ini dikarenakan vitamin E banyak terdapat dalam makanan, terutama minyak sayur.

Kelebihan

Secara umum vitamin E atau tokoferol dianggap sebagai vitamin yang cukup aman. Kelebihan vitamin E dapat menimbulkan gangguan terutama pada kinerja sistem imun terhadap infeksi. Gejalanya seperti sakit kepala, pusing yang disertai gangguan penglihatan, lemah, dan selalu lelah. Untuk itu disaranakan jumlah vitamin E dalam tubuh harus dalam batasan yang ketat. (DS/15)

Continue reading ...